2013年4月10日 星期三

來做一個湯圓式的朱古力糯米糍

糯米糍應該很多人也會做,而且做法也有好幾種。

這次嫻來做一個湯圓式的朱古力糯米糍,為什麼叫湯圓式?
因為正常的糯米糍的皮不外乎是蒸或拿去微波爐叮熟,
嫻這次是以湯圓做法為藍本,拿去用水煮熟的,大家只要會做湯圓,那麼這一定不會困難,因為材料做法與做湯圓大同小異。

材料:
材料大約如下:
糯米粉 120g
砂糖 60g
椰漿 60g
水 20g
朱古力奶 40g

朱古力粒(我用麥提莎)
無糖可可粉

確實份量是多少,嫻其實很隨意的




把糯米粉,椰汁,糖,水,朱古力奶混合


慢慢搞伴


弄成不黏盆的麵團即可


一大盒麥提莎(其實我想用金莎的)


把麥提莎包左小小的麵團中


弄成小圓球(像不像湯圓?!)


它們用沸騰中的熱水煮至浮面即代表熟了


取中


準備無糖可可粉,把糯米糍碌到一整個看不到原來的顏色即可
(但不要過量,不然會很苦的)


湯圓式的朱古力糯米糍完成


把它們放到盒子去就可以送給愛人囉


謝謝大家收看,打這文的時候,糯米糍早被人吃光光很久了
這其實是送男友的生日禮物,因為嫻今年沒做蛋糕


試用及活動邀請可E-mail: beckylau329@gmail.com

     
MyAge Premium Blogger

沒有留言:

張貼留言