不過這次有點不同,因為主打海鮮
因此選定了泰園,而來這最主要的目的是試朋友大力推薦的泰式生腌蟹
枱與枱之間有足夠空間
餐廳內仲有海鮮吧,即揀即燒或做刺身,明碼實價
紅毛丹冰 HK$38
清甜而且有數顆紅毛丹肉
泰式生腌蟹 HK$198
看起來與韓式醬油蟹很像,只是蟹選用較細隻的三點蟹
蟹隻是用辣椒、蒜頭、魚露等醃製,所以入口有點辣,但個人可接受
蟹肉味道十分鮮甜,加上蟹膏的鹹香味再配上辣汁一起吃,正
但畢竟是生的蟹,如腸胃容易敏感的人就要小心了
精選海鮮冷盤 HK$288
包括了生蝦、帶子、蟶子及活象拔蚌
生蝦是每次吃泰菜必點的食物,但另外三道則是第一次試了
因為多數於日本料理店才會吃的,原本這裡有刺身師傅
生蝦爽口而清甜,配上蒜頭、辣椒來吃
帶子刺身肥美鮮甜
蟶子刺身是第一次吃,原本是一樣爽口彈牙
象拔蚌刺身同樣鮮甜爽口
泰式海南雞 HK$188/隻
雞油香飯 $18/6粒
海南雞肉也頗嫩滑,而且重點是已經去骨,吃得方便
雞油香飯搓成波波形狀還是第一次見,不過油香味不重,應該是怕怕太肥,所以下得較少油
不過重點是海南雞,而香飯是另點的,所以下次直接要海南雞不配飯就好
泰園爆炸辣蟹 HK$348
這個喜愛辣又愛蟹的人必點,有點像避風塘炒蟹的感覺
泰國香料一同炸,香辣味十足,怕辣的我們已經叫小辣,但一樣辣辣辣
不論是主角蟹或配料同樣好吃
燒虎蝦 時價(當天HK$100/隻)
火喉控制得非常得宜,大大隻的虎蝦爽口彈牙
燒帶子 時價(當天HK$45/隻)
帶子同樣大大隻,配上蒜蓉一起燒,更能提升鮮味
椰青海鮮炒飯 HK$128
菠蘿炒飯就品嚐多了,反而椰青炒飯就第一次見
原理和菠蘿炒飯有點像,但同時加入了椰青水和椰炒,每口飯都嚐到椰汁既味道
芒果糯米飯 HK$68
紫糯米飯食落煙煙韌韌,面頭淋上椰漿,愈嚼愈好味,可惜當天芒果不夠甜
冰鎮菠蘿 HK$78/大
原個菠蘿切開再切粒,擺放得很精明,而且菠蘿甜度適中
一整餐下來,平均每人HK$500不到,就可以吃到如此豐富的海鮮大餐,有何理由不再去
注意泰式生腌蟹是要最兩天預訂的哦
泰園
地址尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖
電話號碼:3746 9966
營業時間:週一 - 週日12:00 至 15:00 18:00 至 23:00
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