嫻沒洛~日の誌: 【日式燒肉】不用自行動手的燒肉~牛禪燒肉日本料理(銅鑼灣)

2016年2月3日星期三

發現最近好像想是在吃日本料理，因為前陣子又和朋友去了吃日本料理
這次來到了世貿中心的牛禪燒肉日本料理

青之薄荷 HK$36
個人一向喜愛薄荷的青香，所以一看到就立即點這個
檸檬味很突出夠酸，可惜是把薄荷味道蓋過了

和風有機番茄 HK$48
個人覺得洋蔥有點多，把番茄的味道蓋過了
(好吧，我認我不愛吃洋蔥)

刺身沙律 HK$78
沙律菜新鮮，而刺身的份量也很多

芒果蟹籽沙律 HK$88
芒果肉很甜，配上青爽的青瓜，就是沙律醬有點多

自選5品刺身
(鮮帆立貝 HK$128、野生三文魚腩 HK$108、深海池魚 HK$168、金目鯛 HK$188、粒貝 HK$248)
帆立貝很鮮甜，可惜不是厚切，朋友說三文魚腩很肥美，深海池魚則感覺爽口肥美，粒貝就十份爽口了

味醂魚干 HK$98
雞泡魚乾，烤得很香口，甜甜的，忍不住一口接一口地吃

明太子玉子燒 HK$128
跟嫩滑的雞蛋包裹著微辣的明太子，還附上了明太子醬，和吃強和明太子的話不能錯過

海參大根茄子煮 HK$128
海參完全吸收了日本蘿蔔和茄子的味道，甜甜的，十分好吃

燒肉：
澳洲尻尾 HK$198
澳洲和牛牛舌(薄) HK$188
近江牛頸脊 HK$138
近江牛腿肉 HK$228
鱈場蟹腳 HK$268

這不用自己動手燒肉的，有專人來幫你燒好和控制火喉
牛舌入口爽嫩、尻尾油脂較重，筋比較多
牛頸脊(三角形)的肉味很濃、牛腿肉(方形)起初怕很韌，但完全不會，肉嫩多汁
鱈場蟹腳感覺就有點乾身了，和肉類相比就比下去了

日本雪糕 HK$30
選了比較特別的柚子口味，柚子味道濃郁，還有一顆顆的柚子粒

牛禪燒肉日本料理
銅鑼灣告士打道280號世貿中心1302室
電話：2895 1313

*是次產品及資料由品牌提供及純屬分享個人意見

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