2015年5月28日 星期四

【美食】工廈裡尋找美味海鮮大餐~御膳私房菜

早前才話說畢業後久久不到觀塘,誰知最近朋友門又約在觀超飯局
這次比較特別,不在一般商場中,而是在工廈中的私房菜 - 御膳私房菜
不過地點離地鐵站有點遠,要走差不多十分鐘左右


麻辣鹵水大拼盆
由左到右:鹵水金錢肚,麻辣雞絲,豬大腸
雖說麻辣,但只有麻辣雞絲帶一點辣度,而金錢肚和豬大腸則沒有辣度



香芒沙律大蝦球
沙律配新鮮水果做底,大大隻炸蝦在上面
炸蝦香脆可口,可惜沙律要吃有點就有點狼狽了


這是如果一早告知用現金付款,就免費送的麻辣拼盆
有雞翼尖、豬紅同雞腳
最愛豬紅,又滑又嫰又夠辣


薑沖炒大肉蟹
薑蔥穫氣十足,而且蟹很大一隻,肉很多
蟹鉗的肉很彈牙


胡椒炒大肉蟹
比薑蔥炒更香濃惹味,同樣的SIZE,各有各好


士多啤梨骨
酸酸甜甜,有點像酸甜骨,但又比酸甜骨甜一些
而且太大件了,小一點會更好


蒜蓉粉絲蒸大元貝
大大隻的元貝,元貝的殼有如我的臉一樣大,肉質非常彈牙
不過千萬不要忘記底部的粉絲,因為是精華所在


金華玉樹雞半只
金華火腿片夾著嫩滑的雞肉,咸鮮味很配
不過個人不太愛這種玻璃芡汁,看上去感覺油油的


啫啫鮑魚煲
鮑魚咬落爽口又煙韌,配上原粒的蒜頭,十分香口惹味


蒜蓉炒時菜
西蘭花很翠綠,食落新鮮爽脆,是我最愛吃的口感


招牌御膳炒飯
不愛吃飯,這沒試到,但友人說有點濕的口感,海鮮也不少


西瓜盅
西瓜肉挖到一顆顆,整個西瓜被挖空了
再放回西瓜肉和其他水果
造型100分,可是如果西瓜肉少一點就更好了



整餐下來,每人只是大約HK$300左右,很抵食




御膳 Imperial
電話:3575 9567 / 9029 1530
觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室


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試用及活動邀請可E-mail: beckylau329@gmail.com
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