2016年2月3日 星期三

【日式燒肉】不用自行動手的燒肉~牛禪燒肉日本料理(銅鑼灣)

發現最近好像想是在吃日本料理,因為前陣子又和朋友去了吃日本料理
這次來到了世貿中心的牛禪燒肉日本料理


青之薄荷 HK$36
個人一向喜愛薄荷的青香,所以一看到就立即點這個
檸檬味很突出夠酸,可惜是把薄荷味道蓋過了


和風有機番茄 HK$48
個人覺得洋蔥有點多,把番茄的味道蓋過了
(好吧,我認我不愛吃洋蔥)


刺身沙律  HK$78
沙律菜新鮮,而刺身的份量也很多


芒果蟹籽沙律 HK$88
芒果肉很甜,配上青爽的青瓜,就是沙律醬有點多



自選5品刺身
(鮮帆立貝 HK$128、野生三文魚腩 HK$108深海池魚 HK$168金目鯛 HK$188粒貝 HK$248)
帆立貝很鮮甜,可惜不是厚切,朋友說三文魚腩很肥美,深海池魚則感覺爽口肥美,粒貝就十份爽口了


味醂魚干 HK$98
雞泡魚乾,烤得很香口,甜甜的,忍不住一口接一口地吃


明太子玉子燒 HK$128
跟嫩滑的雞蛋包裹著微辣的明太子,還附上了明太子醬,和吃強和明太子的話不能錯過



海參大根茄子煮 HK$128
海參完全吸收了日本蘿蔔和茄子的味道,甜甜的,十分好吃


燒肉
澳洲尻尾 HK$198
澳洲和牛牛舌(薄) HK$188
近江牛頸脊 HK$138
近江牛腿肉 HK$228
鱈場蟹腳 HK$268


這不用自己動手燒肉的,有專人來幫你燒好和控制火喉
牛舌入口爽嫩、尻尾油脂較重,筋比較多
牛頸脊(三角形)的肉味很濃牛腿肉(方形)起初怕很韌,但完全不會,嫩多
鱈場蟹腳感覺就有點乾身了,和肉類相比就比下去了


日本雪糕 HK$30
選了比較特別的柚子口味,柚子味道濃郁,還有一顆顆的柚子粒





牛禪燒肉日本料理
銅鑼灣告士打道280號世貿中心1302室
電話:2895 1313





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