Sky100剛開的時候常常來，維港的日景，黃昏，夜景都欣賞過
Sky100香港觀景台，位於全港最高的環球貿易廣場100樓，觀景台離海拔393米高，是全港唯一能360度鳥瞰全港四方八面不同的景觀及維港景色的室內觀景台，是香港必遊地標，其更擁有全港最快雙層電梯，只需60 秒直達 100樓層觀景台。
明明說要High Tea為什麼要來到Sky100，因為位於觀景台西面的Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong可以邊High Tea邊欣賞海景及日落
就過年了，所以Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong也精心設計了新春下午茶迎合節慶
新春下午茶Set係由8款精緻鹹甜美點組成的新春下午茶，一上桌來已經很吸晴了
Café 100 Chinese New Year Afternoon Tea Set
Café 100 新年下午茶
Savory Item
迷你粟米雞肉沙拉軟包
藍蟹肉胡桃南瓜歐芹雜穀包
迷你松露忌廉雞肉酥
Sweet Item
椰子撻
草莓芝士蛋糕
紅桑子朱古力蛋糕
意大利芝士蛋糕
英式鬆餅配奶油忌廉及自家製果醬
(右)迷你粟米雞肉沙拉軟包
口感很清新，但個人覺得軟包是暖的話會更好
(左)藍蟹肉胡桃南瓜歐芹雜穀包
入口其實有濃厚的芝士味夾住蟹肉
(左)迷你松露忌廉雞肉酥
小小一件但充滿松露香味，加上雞肉餡，令味道更豐富 (右)英式鬆餅配奶油忌廉及自家製果醬
鬆餅入口鬆軟
紅桑子朱古力蛋糕
蛋糕面則以金錢作點綴，但其實也是朱古力來的，但又不會很甜
蛋糕有濃濃的朱古力味，帶有少少酸甜的紅桑子醬
連我不太喜歡吃朱古力也覺得很好吃，必試
草莓芝士蛋糕
入口充滿芝士的奶香味，cheese迷必試!!
意大利芝士蛋糕
由於嫻不吃tiramisu，所以評論不了，但朋友不停就好吃，把我那份也吃了
椰子撻
椰子撻就以朱古力金元寶造型，感覺就中式
入味充滿椰蓉和椰香，但又不會很膩
Tea Set中的甜品水準很高，款款都很出色
還配有咖啡或WG茶，嫻叫了Mint Tea，吃完甜味可以慢慢喝茶聊天
吃完還可以欣賞日落黃昏，可惜去的當天天氣不太好
下次要來Café 100試一下晚餐看夜景
「Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong新春2人下午茶」
將於2018年2月1日至2月28日下午2時半至5時供應
套票將由1月29日起以優惠價港幣598元 (不設加一服務費)
於天際100官方網站發售 (已包括天際100標準門票2張及2位用下午茶) 。
*是次產品及資料由 品牌 提供及純屬分享個人意見
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