2015年11月11日 星期三

【意大利菜】二人世界放鬆一下心情~Castello 4(銅鑼灣)

晚上就來到為於銅鑼灣的Castello 4和男友二人世界放鬆一下心情


正中間是一個酒吧吧台位置,有駐場調酒師即場調製飲品

Green Apple Tree Mocktail HK$84
嫻不喝酒,就點了一杯Mocktail
這杯以青蘋果和奇異果作主打的Green Apple Tree,酸酸甜甜的,很開胃

Breaded Portobello in Rose Sauce HK$64

炸雜菇炸得夠香脆又不油膩,配上特製的玫瑰番茄醬汁,會讓人一件接一件不停口


Spanish Paella HK$234

意大利飯很口感也很好,不會太軟但又吸收了醬汁的味道
而兩隻大蝦則爽口又彈牙

Braised Short Rob HK$284

牛肋肉以紅酒燒汁慢煮而成
配上蕃茄雜菜粒以及加了奶的薯蓉作伴菜

肉質非常軟腍,濃味的牛肋肉配上淡口的薯蓉,味道很相配


Dessert-Apple Crumble Opera HK$64

最後來個Apple Crumble ,不過甜品相對主菜來說就教為失色了


Castello 4

銅鑼灣霎東街15號Oliv4樓


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