2013年12月21日 星期六

不會醉人的凍餅~BAILEYS Original Irish Cream 愛爾蘭忌廉甜酒


相信大家都知道BAILEYS很適合女生飲用
因為味道香甜醇馥,口感幼滑,女生都愛

以全新優雅纖巧包裝登場的原味 BAILEYS 愛爾蘭忌廉甜酒,味道香甜醇馥,口感如絲幼滑。不論加冰飲用或配以咖啡、熱可可等品嚐都一樣香醇順滑。亦可花點心思加雪糕等自製甜品,品味生活。


全新包裝原味 BAILEYS


成份:原味 Irish Cream 及愛爾蘭威士忌



最基本的飲用方法,當然是加冰飲用


喝酒大家喝多了,這次介紹一下用BAILEYS做的的其中一款甜品

百利甜酒芝士凍餅 (6 吋蛋糕模) 
材料:
消化餅底 
消化餅……………………4 塊 
牛油………………………30g 

餡料:
忌廉芝士…………………200g 
糖…………………………40g 
甜忌廉……………………80g 
可可粉……………………1 湯匙 
百利甜酒…………………2 湯匙 
魚膠粉……………………2 茶匙 
冷開水(用於溶魚膠粉) …60 毫升 

飾面:
可可粉……………………適量 

做法: 
(1) 將牛油以熱水隔水溶化,分次與消化餅碎拌勻。將餅碎放在餅模中壓平,放進冷藏格急凍 10 分鐘。 
(2) 甜忌廉打起備用。 
(3) 將忌廉芝士、糖、朱古力粉打成軟滑狀。魚膠粉加冷水混合一起,以熱水隔水溶化。 
(4) 在(3)加入BAILEYS及魚膠粉液,與甜忌廉混合一起。 
(5) 將忌廉芝士混合物倒入餅模內,放進雪櫃急凍 3 小時至凝固。 
(6) 裝飾:請按個人喜好XDD




我的裝飾很隨意,但也有點失敗了,豬鼻有點變形了
但沒關係,好吃就好了XDD




*是次產品及資料由 品牌 提供及純屬分享個人意見

試用及活動邀請可E-mail: beckylau329@gmail.com

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