起初還奇怪KC Cafe不是吃一點小吃的地方嗎？
那來醬油蟹吃，去到才發現原本KC Cafe最近引入了韓國原瓶直送的醬油蟹
朋友還沒到齊，所以先叫一些小吃飲品來吃一吃
戀戀紫薯 HK$26
其實是紫薯Latte，叫了冷飲，另外還有熱的
有很香的紫薯味道，像嫻不愛喝咖啡的可以一試，因為咖啡味道很淡
而且底部還真的有甜甜的紫薯
韓式紫菜卷飯 HK$28
傳統的韓式食品一定不少得紫菜飯卷，簡單而又美味
還附送了辣蘿蔔，十分醒胃
秘製韓式雞翼 HK$26
雞翼有少許辣味，而且夠熱，香口好吃
旁邊還有自家製的醬(但嫻吃了好幾口醬，也猜不出來是什麼)
OPPA泡菜吞拿魚三文治 半份HK$18 全份HK$22
泡菜混入芝士同吞拿魚，洞底了泡菜的辣度
但嫻不吃吞拿魚的，所以只吃一口，其他讓愛吃的朋友解決
今天的重頭戲來了，朋友預先訂了醬油蟹及辣醬蟹
這裡的醬蟹是韓國原瓶醃製，密封直送香港
蟹種選用了西海的特大梭子蟹
先來吃醬油蟹
A1級(5隻) (2-2.kg) HK$900
A2級(2隻) (1kg) HK$600 (特價9折 HK$540)
A+++(4隻) (2.5kg) HK$1100 (特價9折 $990)
朋友訂的是A1級來的
開蟹可是有學問的，嘿嘿嘿，當然交給朋友解決了
蟹羔還可以拌米飯一同進食
或米飯加入紫菜，再與蟹蓋內的蟹羔及醬汁拌勻，放回蟹蓋中的
賣相也很好XDD
醬油的味道剛剛好，不會過於濃烈而蓋過蟹本身的味道
而且蟹羔十分鮮甜，單吃和配飯味，是完全不同的味道
平常不愛吃白米飯的我，也吃了不少
而且醬油蟹中的醬油還可以留起來用作日後煮菜用
不過要先煮過哦，不然會變壞
再來就是辣醬蟹 HK$500 (1kg)
同樣由韓國直送的辣醬蟹，蟹種一樣選用了西海的特大梭子蟹
而且即開即食，不用處理了
辣醬蟹由辣醬、薑及蒜頭等的香料醃製
嫻很矛盾，能吃辣但又不愛吃太辣的
可是辣醬蟹先甜後辣，辣勁雖然厲害，但又非常惹味
KC Cafe
觀塘成業街6號泓富廣場2706-10室 https://www.facebook.com/KCcafe.hk
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